<
  • 1

Nuacht

  • Deir staidéar nua go bhfuil aiste bia vegan chomh sláintiúil do pheataí

    De réir staidéar a bhfuil súil aige aistí bia plandaí-bhunaithe a chur chun cinn do pheataí, d'fhéadfadh aiste bia vegan do chait agus do mhadraí a bheith chomh sláintiúil le aiste bia feola.Tagann an taighde seo ó Andrew Knight, ollamh le leigheas tréidliachta in Ollscoil Winchester.Dúirt Knight, i dtéarmaí torthaí sláinte áirithe...
    Leigh Nios mo
  • Cad iad cuspóir agus modhanna an chiteal steiriliú ardteochta?

    Sa líne táirgeachta próiseála bia, tá an-tábhachtach ag steiriliú ardteochta.Is é an príomh-sprioc steiriliú Bacillus botulinum, a fhéadfaidh tocsainí a tháirgeadh a dhéanann dochar marfach don chorp daonna.Is baictéir anaeróbach teas-resistant é is féidir a nochtadh...
    Leigh Nios mo
  • Ispíní liamhás vegetarian Soy

    Ag baint úsáide as próitéin fíocháin pónaire soighe, púdar scagtha konjac, púdar próitéine, agus ola glasraí mar na príomhábhair amh, úsáidtear tréithe struchtúracha gach comhpháirte chun feoil ainmhithe a athsholáthar agus tástáil a dhéanamh ar theicneolaíocht próiseála feola vegetarian agus ispíní liamháis.Bunúsach...
    Leigh Nios mo
  • Conas gléasra próiseála feola a phleanáil agus a thógáil go heolaíoch agus go réasúnach?

    Tá sé an-tábhachtach do chuideachtaí táirgthe feola conas monarchana próiseála feola a phleanáil agus a thógáil go heolaíoch agus go réasúnach, go háirithe na cuideachtaí sin nach bhfuil ach baint acu le próiseáil feola is minic a bhíonn fadhbanna trioblóideacha acu.Gheobhaidh pleanáil réasúnta dhá oiread an toraidh le leath na...
    Leigh Nios mo
  • Bia peataí reoite-triomaithe nua

    1. Comhdhéanamh na n-amhábhar i gcodanna de réir meáchain: 100 cuid le haghaidh beostoic agus feoil éanlaithe, 2 chuid le haghaidh uisce, 12 chuid le haghaidh glúcóis, 8 páirteanna le haghaidh glycerin, agus 0.8 cuid le haghaidh salann tábla.Ina measc, tá feoil beostoic sicín.2. Próiseas táirgthe: (1) Ullmhúchán: Réamh-t...
    Leigh Nios mo
  • Prionsabal agus buntáistí meascthóir taos bhfolús

    I bpróiseas táirgthe táirgí plúr, is próiseas é meascadh taos a bhaineann go díreach le cáilíocht táirgí plúr.Is é an chéad chéim den kneading ná ligean don phlúr amh an taise a ionsú, rud atá áisiúil le haghaidh féilire a fhoirmiú agus a fhoirmiú sa phróiseas ina dhiaidh sin.Tá mé...
    Leigh Nios mo
  • Teicneolaíocht phróiseála de leasaithe muiceoil sútha talún mear-reoite

    Comhábhair: Muiceoil úra 250g (cóimheas saille-go-lean 1: 9), sú sútha talún 20g, sesame bán 20g, salann, soy sauce, siúcra, piobar dubh, ginger, srl Próiseas teicneolaíochta: feoil níocháin → meileann feola → corraigh (ag cur blastán agus sú sútha talún) → reo tapa → thawi...
    Leigh Nios mo
  • Cén fáth a bhfuil ispíní séalaithe le gearrthóga alúmanaim?

    Is bia an-versatile é ispíní inár saol laethúil, is féidir iad a ithe go díreach nó a chur le bianna eile chun blas a mhéadú, ach an bhfuil a fhios agat cén fáth go bhfuil dhá chríoch na ispíní séalaithe le gearrthóga alúmanaim?Gcéad dul síos, tá sé par...
    Leigh Nios mo
  • Núdail éagsúla i dtíortha éagsúla

    Is bia is fearr leat ar domhan iad núdail agus imríonn siad suíomh fíor-riachtanach sa saol freisin.Tá a cultúr núdail féin ag gach tír.Mar sin inniu, déanaimis na núdail is fearr i dtíortha éagsúla a roinnt.A ligean ar ghlacadh le breathnú!1. Noodle friochta Beijing...
    Leigh Nios mo
  • Gnéithe agus buntáistí an mheaisín kneading taos bhfolús

    Insamhladh meaisín kneading taos folúis prionsabal na kneading láimhe i stát bhfolús, ionas gur féidir an líonra glútan a fhoirmiú go tapa, agus déantar méadú 20% ar mheascadh agus ar mheascadh uisce ar bhonn an phróisis thraidisiúnta.Cuireann meascadh tapa ar chumas próitéin cruithneachta uisce a ionsú i ...
    Leigh Nios mo
12Ar Aghaidh >>> Leathanach 1/2