Nuacht

Tá sé an-tábhachtach do chuideachtaí táirgthe feola conas monarchana próiseála feola a phleanáil agus a thógáil go heolaíoch agus go réasúnach, go háirithe na cuideachtaí sin nach bhfuil ach baint acu le próiseáil feola is minic a bhíonn fadhbanna trioblóideacha acu.Gheobhaidh pleanáil réasúnta dhá oiread an toraidh le leath na hiarrachta sa phróiseas tógála réidh.Seachas sin, ní hamháin go n-ardóidh dramhaíl uaireanta oibre agus athoibriú an chostais tógála, ní theipeann ar chuid acu oibriú de ghnáth fiú.Mar fhreagra ar na fadhbanna thuasluaite, nuair a bhíonn an gléasra próiseála feola á thógáil, tá achoimre ghairid ar an obair agus ar ábhair ghaolmhara le haghaidh tagartha duit.

1. An plean scála próiseála agus cineál táirge

Ar an gcéad dul síos, is gá scála na próiseála agus an cineál táirgí próiseáilte a shoiléiriú, mar shampla: feoil úr, feoil gearrtha, ullmhóidí feola agus táirgí feola domhain-phróiseáilte, etc., i dtéarmaí raon feidhme an scála táirgeachta agus cineálacha próiseála, is gá chun freastal ar na riachtanais phróiseála atá ann faoi láthair , Chomh maith leis sin a mheas an síneadh próiseála ina dhiaidh sin.

2. Suíomh an ghléasra próiseála

Ba cheart go mbeadh suíomh an ghléasra próiseála a ndearnadh suirbhéanna geolaíochta air a bheith ina limistéar le hiompar áisiúil, áiseanna cumhachta leictreacha, foinsí uisce leordhóthanacha, gan aon gháis díobhálacha, deannach, agus foinsí truaillithe eile, agus séarachais éasca a urscaoileadh.Tá an gléasra próiseála baitiao maraithe i bhfad ar shiúl ó cheantair dlúthdhaonra;is féidir an gléasra próiseála domhain táirgí feola (ceardlann) a thógáil in áit chuí sa bhaile le ceadú na roinne pleanála uirbí agus sláinte áitiúil.

3. Dearadh an ghléasra próiseála

Caithfidh dearadh agus leagan amach na ceardlainne cloí leis na nósanna imeachta próiseála táirgí agus teicneolaíochta, agus cloí leis na ceanglais maidir le sábháilteacht foirgnimh, sláintíocht agus cosaint dóiteáin.Feistithe le háiseanna iomlána, tá an príomhcheardlann próiseála agus na ceardlanna cúnta comh-lonnaithe go réasúnta, agus tá na próisis i ngach ceardlann próiseála réidh agus tá coinníollacha leithlisithe agus soilsithe maith acu.Caithfidh na doirse agus na fuinneoga, ballaí deighilte, leibhéal na talún, díog draenála, uasteorainn, maisiú, etc. sa cheardlann a bheith de réir sábháilteacht bia Tógáil chaighdeánach sláinteachais, dáileadh cumhachta, soilsiú, soláthar uisce agus draenáil, agus pointí soláthair teasa. chóir a shocrú i bhfeidhm.Ba chóir go mbeadh an limistéar plandaí agus na príomhbhóithre feistithe le glasra, agus ba cheart cosáin chrua atá oiriúnach do thrácht feithicle a fhorlíonadh leis na príomhbhóithre, agus ba cheart bóithre a théann chuig limistéir éagsúla a sholáthar.Ba cheart go mbeadh córas soláthair uisce agus draenála maith ag an limistéar plandaí.

4. An rogha trealaimh

Tá ról ríthábhachtach ag trealamh próiseála in éifeachtúlacht agus cáilíocht táirgí próiseáilte.Leagann gach fiontar próiseála tábhacht mhór le conas trealamh a roghnú atá oiriúnach do na riachtanais phróiseála agus is tinneas cinn é.Ar an gcéad dul síos, is gá an cineál trealaimh atá ag teastáil a aimsiú go cruinn.Ní mór gach trealamh próiseála a dhearadh agus a mhonarú i gcomhréir dhlúth le próisis éagsúla a chuid táirgí.Tá ceanglais ghairmiúla láidre ag an trealamh i dtéarmaí feidhm, sláinteachais, sábháilteachta agus marthanachta.Tá an trealamh ní hamháin cuimsitheach agus réasúnta i struchtúr, ach freisin álainn agus fíneáil ar an taobh amuigh., I gcumraíocht trealaimh phróiseála iomlán, tá dlúthbhaint ag trealamh meicniúil le sreabhadh próiseas agus paraiméadair ghaolmhara.Déan iarracht trealamh a roghnú ón monaróir céanna chun meaitseáil trealaimh ghairmiúil agus réasúnta, seirbhís iar-díola áisiúil agus tacaíocht theicniúil ghaolmhar a fháil.

5. Áiseanna gaolmhara

Tá an gléasra próiseála comhdhéanta den phríomhcheardlann táirgthe agus áiseanna iomlána gaolmhara eile, ar chóir iad a chur san áireamh i bpleanáil an ghléasra.Ní mór do shaoráidí agus trealamh speisialta dul trí nósanna imeachta ábhartha formheasa.1. Leictreachas: Ba cheart go mbeadh cumas an tsoláthair chumhachta luaite níos mó ná an t-ualach iomlán leictreachais arna ríomh ag an ngléasra próiseála, agus ba cheart go mbeadh sé feistithe le seomra rialaithe gáis íseal-bhrú agus trealamh rialaithe.Ba cheart trealamh speisialta nó limistéir táirgthe speisialta a bheith feistithe le trealamh soláthair cumhachta éigeandála;2. Soláthar uisce: go leor Caithfidh cáilíocht uisce na foinse soláthair uisce nó an trealaimh soláthair uisce caighdeáin sláintíochta a chomhlíonadh.Má tá gá le háiseanna stórála uisce, ba cheart bearta frith-thruaillithe a ghlacadh chun glanadh agus díghalrú rialta a éascú;3. Stóráil fuar: De réir toirte próiseála an táirgthe agus tréimhse láimhdeachais an táirge, ba cheart acmhainn stórála mear-reo, stóráil fuar, agus stóráil úr-choinneála a leithdháileadh de réir mar is cuí.Ba cheart go mbeadh an suíomh áisiúil chun táirgí a iompar isteach agus amach;4. Foinse teasa: Áirítear leis an bhfoinse teasa go príomha coirí, gaile píblíne, agus gás nádúrtha.Má úsáidtear gaile coire, ba cheart go mbeadh achar sábháilte leordhóthanach ag an seomra coire ón gceardlann, ón limistéar maireachtála nó ón limistéar le gníomhaíochtaí pearsanra, agus go mbeadh áiseanna cosanta aige;5. Daoine eile: ba chóir go mbeadh garáistí, stórais, oifigí, iniúchtaí cáilíochta, etc. ar fáil de réir na gcaighdeán a úsáidtear Meaitseáil comhfhreagrach.

6. Foireann

Tá oibreoirí sláinte oilte agus cáilithe ag teastáil ón monarcha, agus ba cheart go mbeadh pearsanra bainistíochta lánaimseartha feistithe ann freisin, ar féidir leo ní hamháin táirgí ardchaighdeáin agus cáilithe a tháirgeadh, ach freisin a bheith in ann an innealra agus an trealamh a oibriú agus a chothabháil go hinniúil.

7. Achoimre

Is tionscal tábhachtach d'fhorbairt eacnamaíoch é bia feola.Tá meicníocht éifeachtach bainistíochta bia feola bunaithe faoi chuimsiú gléasra próiseála feola eolaíoch agus réasúnta agus trealamh próiseála feola gairmiúla.Ní mór dúinn táirgí ardchaighdeáin a sholáthar go héifeachtach don mhargadh., Bia feola sláintiúil, ach freisin chun táirgí feola sláintiúla ardchaighdeáin a dhéanamh cobhsaí agus buan, go háirithe ní mór níos mó tagartha a bheith ag cuideachtaí atá díreach tar éis dul isteach sa phróiseáil bia feola.